30 Août 2020
Recevez la newsletter Recevez GRATUITEMENT par email mes toutes nouvelles recettes, plus des infos et astuces exclusives.Cela aide enormement a accepter le boudin noir.Marie Pk Merci pour toutes ces idees, j’ai un magnifique pied de sauge au jardin.Mais a peine quelques jours plus tard, je suis passee devant les Etablissements Lion et le bel etal de verdure qu’ils deploient sur le trottoir quand le temps est clement, et j’ai remarque qu’ils vendaient des plants de sauge qui avaient fiere allure.Votre navigation sur ce site constitue acceptation de notre politique de confidentialite des donnees.Clotilde Dusoulier Merci pour ce bon conseil.Voici donc une compilation des suggestions qui m’ont ete faites; merci encore aux twitteurs qui ont bien voulu me faire part de leurs idees.Je les ai fait sauter dans un peu d’huile d’olive a part, et je les ai ajoutees sur la pizza juste au moment de servir. EN SAVOIR PLUS >>>
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Vous avez de la sauge fraiche plein votre jardin ? Voici 45 delicieuses recettes a la sauge pour en faire bon usageElle se garde alors dans un bocal hermétique, à l'abri de la lumière.Les pâtés et les fromages profitent aussi de son agréable parfum frais et à peine camphré.Ainsi, elle relève parfaitement l'agneau, le porc, la saucisse, les marinades et les omelettes.Chez les Grecs, elle était déjà connue pour ses propriétés digestives et anti-infectieuses.En témoignage de gratitude lui furent attribuées des vertus guérissantes.La sauge,?sous-arbuste vivace menthole, fait partie de la?famille des?labiacees.Riche en œstrogènes (hormones féminines), elle permet de réguler une transpiration excessive.Inhalation et gargarisme permettent de bénéficier de ces actions antiseptiques.Enfin, associée à la rhubarbe, elle permet de combattre l'herpès labial.Cette plante aromatique renferme en effet une huile essentielle dont les vertus bienfaitrices sont nombreuses.Excellent stimulant de la digestion, n'hésitez pas à l'employer dans tous les plats riches.En savoir plus sur notre politique de confidentialité.En Italie, elle est mise en vedette dans de nombreuses préparations à base de veau, notamment la piccata et la saltimbocca.
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découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante.Comment cuisiner la sauge, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale
Préparées en deux cuissons et farcies de dés de reblochon coulant, ces pommes de terre vont vous faire fondre de plaisir.Ses propriétés anti-inflammatoires guérissent les maux de gorge, pharyngite, gingivite, aphte.Vous pourrez alors la conserver dans une boîte métallique ou un bocal en verre.Pensez également à la salvia elegans ou sauge ananas qui peut être ciselée et parsemée sur vos desserts à base de fruits.Il sera alors braisé au four avec une garniture aromatique et du beurre pour une viande très tendre et parfumée.Cette préparation très rapide et facile ravira vos invités à l'heure du repas.Elle peut être utilisée aussi pour désinfecter les plaies, les piqûres d'insectes et aide à la cicatrisation.Viande de qualité, tomates, olives vertes, oignon, ail, vin blanc et feuilles de sauge fraîches suffiront à le réaliser. Recettes à la sauge.
Comment utiliser la sauge pour ses bienfaits.
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Arrosez lors de la plantation et surveillez jusqu'à la reprise, ensuite, la sauge officinale se contente de l’eau du ciel.On peut même presser fortement la plante pour extraire complètement ses principes actifs.Les Romains la cueillaient à la main, vêtus de toges immaculées, les pieds nus.Ses propriétés oestrogéniques pourront également être mises à profit localement dans les problèmes d'alopécie androgénique, c'est à dire de perte de cheveux en lien avec des déséquilibres hormonaux (voir recette plus bas).On peut aussi en faire des beignets, ou les cristalliser au sucre.En compresses sur les piqûres et les morsures, l’application calme la douleur et soulage le prurit.Exposer le bocal le plus près possible du lieu de la récolte en le déposant directement sur la terre pour maintenir la communication entre la plante et les forces telluriques. Que faire avec de la sauge fraîche.
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Laissez tremper vos pieds une vingtaine de minutes dans l?eau tiede.Antispasmodique, elle permet egalement de calmer les crampes d?estomac et les maux de ventre.Enfin, prudence si vous conduisez, car la consommation de tisane de sauge pourrait avoir des effets sur la vigilance: evitez de prendre le volant apres en avoir bu.Elle se revele particulierement efficace au moment de la menopause pour soulager les bouffees de chaleur car elle produit des phyto-?strogenes qui pourraient compenser la baisse des ?strogenes liee a l?arret du fonctionnement des ovaires. Filtrez.Les bienfaits de la tisane de sauge Prise sous forme de tisane, la sauge est ideale pour soulager les maux de gorge et les douleurs causees par les pharyngites grace a ses proprietes antiseptiques et anti-inflammatoires.Son secret: l?acide ursolique, aux proprietes astringentes et antiseptiques.Elle l?est egalement chez les personnes souffrant d?epilepsie ou atteintes d?un cancer du sein.Dans ce cas, comptez 5 a 8 g de feuilles de sauge pour 1 l d?
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Sous forme de tisane, la sauge permet de soigner de nombreux petits maux du quotidien : maux de gorge, problemes de digestion, bouffees de chaleur liees
Vous vous demandez comment utiliser la sauge en cuisine?? Decouvrez ici toutes nos astuces et nos recettes pour cuisiner l'herbe aromatique ainsi que nos conseils pour bien la choisir et la conserver..
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La sauge est paree de tant de vertus qu?on a meme fini par dire qu?elle pouvait rendre immortel. Il n?en reste pas moins que ses feuilles aromatiques sont efficaces pour de nombreux problemes de sante.